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標題:2020.11.12 吳清波專題演講
內容: 台灣特有愛玉情與痴吳清波先生專題演講活色生香話愛玉小蜂棄農藥改造生態環境 本社第2187次例會,邀請高雄西區扶輪社的好友吳清波先生蒞臨專題演講:「台灣特有種,最台的愛玉小蜂與愛玉的生死戀情!」。演講前運送一大鍋自家愛玉園的愛玉凍給大家品嚐,紮實的口感搭上洛神花果醬、蜂蜜或炒黑糖漿真是絕配,酸甜口感令大夥兒愛不釋口。 Joseph社長分享並回顧十月份例會活動,預告十一月份例會的精彩,請大家預留時間以免向隅。隨後報告國際扶輪已正式宣佈小兒麻痺已在其非洲地區所有47個國家中正式停止傳播。這是邁向全球根除小兒麻痺歷史性和至關重要的一步,也是扶輪社的頭等大事。續在非洲建立“接觸者追蹤系統”,對減緩新型冠狀病毒的傳播中起著重要作用 由Joseph社長推薦、已有三次見習的李卓澔Walker社友於本週例會中,由社長帶領宣誓授證入社。全體社友高唱「你是我的兄弟」並投以熱情的擁抱來歡迎Walker,邀請PDG Plastic親自別上扶輪徽章,Walker正式成為西區大家庭中的一員。 授證後Walker表示歡喜成為扶輪社員,他在授證儀式中感到溫暖;很久以前就知道他的推薦人Joseph社長參加高雄西區扶輪社,一直到加入後體會到在這裡社友們的溫暖。未來他會和大家學習give & take;在知識與經驗上的獲得(take),也會服務和奉獻(give)。 例會主講人吳清波先生多年前便是西區的好朋友。引薦人P.P.Bear特別介紹他原是全國銷售第一名的興農農藥商,數十年來深耕六龜,當地對他無人不識無人不曉。前幾年我們社區服務在樟山國小、六龜國小、南華國小、新南國小...便是透過主講人的引薦。 為人熱情好客的主講人,一上台不斷地感謝西區扶輪社友造福六龜鄉梓,贈捐教學設備及營養午餐。原本是農藥買賣商的他,有感於藥物對大自然的影響,採用友善的方式種植,技轉苗栗農改場的愛玉品種,以草生栽培及利用樹葉腐蝕的有機質改善土壤。他今日專題介紹愛玉小蜂與愛玉的生死戀,尤其當台灣著名的各式水果都能在大陸種出,唯獨台灣愛玉獨樹一格,既使大陸能種出愛玉果,缺乏「愛玉小蜂」進行授粉,依然產不出愛玉子。 愛玉子原生於中央山脈1000~1800公尺中低海拔山區,藉氣根攀附於岩壁或木本植物生長,早期由原住民或農民攀爬摘取,危險性高且產量不穩定,造成價格昂貴。近年來土地開發山林地縮減,野生愛玉子數量銳減,因此逐漸演變出人工栽培的模式。 愛玉小蜂是愛玉子的主要授粉昆蟲,雌果需仰賴愛玉小蜂協助授粉,果實才能膨大產生瘦果;愛玉小蜂則需鑽入雄果產卵,產生蟲癭繁衍後代,因此栽培愛玉子,必須特別注意愛玉小蜂的生育情況,才能收穫到愛玉子果實。 主講人自稱是愛玉小蜂旅館的主人,除打造良好的環境讓愛玉小蜂可以繁殖,也透過導覽解說的方式讓大家了解台灣愛玉的生態鏈。他打造出一大片綠油油的清波愛玉園,和結實累累的愛玉,營造乾淨天然的生態環境,除了讓愛玉小蜂能生生不息,也讓同樣種植愛玉的農民成功育成愛玉子,為農民創造經濟效益,也讓民眾能品嘗自然爽口的平地愛玉。 愛玉與愛玉小蜂共存互助的依存關係,在主講人的介紹下,不但生動有趣,還多一份神秘。會中社友與夫人興起一股愛玉熱,PDG Plastic隨即為扶輪九九聯誼會預約六龜一日遊及愛玉導覽diy活動。 同場加映的是,因台灣愛玉的稀有,社友將愛玉帶回家平鍋加熱來印證是否為真愛玉。實驗證明,真愛玉加熱後不會化成水,保有原始營養的膠質與纖維質。(完)
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